Le bonheur est de se lever, à chaque matin, actuellement, au bruit apaisant du chant des canards..gras !
Le marché national, sinon mondial de cet " OR ROSE" est situé à SAMATAN dans le Gers, à la limite de la Haute-Garonne.
Chaque lundi, dés 9 h 30 au son de la cloche tintinnabulant, place publique, pour 50,00 €/ le kilo,une belle poêlée d'escalope de foie gras vous ai servie, sur une flambée d'Armagnac !
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